孕婦營養前哨站~吃的安全

近來大家都知道要吃有機食物,買有機蔬菜,吃有機水果,甚至用有機的清潔劑.可偏偏這些有機的東西,到了百貨公司超市或許還會注意一下,可是到了菜市場,也不知道大聲吶喊的老闆們賣的是不是有機的,往往就是新台幣去做判斷,反正貴一點可能就是有機吧....

過去的CAS標章在印象中就是生鮮肉品的安全認證,這個在買肉的時候就會特別注意,也因為過去很多新聞事件,所以在安全肉品上面,特別是冷凍肉品(溫體的就沒辦法了),農委會倒是宣導的滿好的懷孕其實特別注重營養的均衡,從蛋白質攝取,油脂,水份,碳水化合物,以及水果蔬菜等纖維質都比平常來的重要..為了寶寶好啊....

其中尤其是水果蔬菜,因為懷孕很容易不小心就便秘,因此很多書上都建議孕婦要多吃水果蔬菜,可是如果吃的蔬菜農藥太多,豈不是也對寶寶不好....偏偏有機的又比較貴,那也人工維他命以及寶寶用品就已經荷包大失血了,哪裡還想得到吃的蔬菜農藥問題


其實農委會早就已經想到了農藥問題了,從83年就開始進行安全蔬菜標章的建立,只是像黑皮瑪這種上班族,只有週末逛菜市場的人哪裡會注意到..托小阿虎的福,"吃的安全"和"吃的均衡"都要等同視之,而吃的安全,是孕婦補出營養的前哨站哩

這個安全蔬菜標章就是"「吉園圃」"

「吉園圃」這個名稱是由英文「GAP」(Good Agriculutral Product)音譯而來，指經由優良農業操作所生產的優良農產品。簡單的說就是使用最合乎自然的耕作條件來種植農作物，適時適地適種作物，並合理的使用農業資材，減少因為農業而帶來對自然環境的傷害，同時達到提高農產品品質的目的。

吉園圃標章之公信力建立在作物生產及農藥管理上， 凡是經審查符合吉園圃認證標準之蔬果產銷班或農場，表示其產品經過區改良場、試驗所、藥毒所等有關單位的檢驗,其中包含農作物的用藥技術、蔬果農藥殘留的「檢驗」，與標章使用的「管制」，只有完成這一整個制度的考核才可以拿到吉園圃標章。而透過此制度，任何違反農藥使用及食品安全之行為，必須立即依法處理，因此，消費者可藉此標章，認明市售蔬果是否為優良農業操作者之產品。

標章之下端編印9個阿拉伯數字識別號碼，可以識別及追查吉園圃安全蔬果之生產者。所以你買的蔬果都會知道在哪邊栽種的

關於其他安全農產品,可以參考農委會安全農業網 http://agsafe.coa.gov.tw/view.php?page=about

另一個重點就是,有了這個吉園圃標章,不代表就比較貴喔...這實在是令人興奮,能夠安全又實惠的吃這些水果蔬菜,對孕婦和寶寶都是一大福音今天買的波菜就綁上吉園圃標章,桃園出產的,15元.....